乔科尔早年在西汉姆联时，是一位震惊英格兰的天才少年。他出色的才华和发展空间引起了人们的真正关注。在西汉姆联队，乔·科尔迅速崛起，20岁就成为了西汉姆联队长。然而，在球队的最后两年，科尔却陷入了停滞，甚至在2002-03赛季也是如此。本赛季未能帮助西汉姆联保级。为了缓解财务压力，乔科尔被西汉姆联卖给了切尔西。
切尔西
2003年夏天，拉涅利以660万英镑将乔·科尔招入切尔西。在切尔西的第一年，科尔很难获得主教练的头衔。合适的房间决定了医疗力量。但穆里尼奥到来后，据说乔科尔已经从一个被贴上华而不实的袁因西苗斯标签的表演球员，转变为一名高效的攻击手。指定科尔为进攻三叉戟之一。在达米恩·达夫和阿扬·罗本伤愈后，乔·科尔的位置受到了挑战，他更多地出现在替补席上，但在2004-05赛季，科尔贡献了十多个关键制胜球，这确保了他的位置。随着罗本再次受伤，乔科尔的状态也达到了巅峰。 2005年的联赛杯让乔科尔获得了他的第一座冠军奖杯，随后又获得了英超冠军。
2005-06赛季，乔科尔延续了良好的状态和进球，已经成为切尔西队中最好的球员，无论是左路还是右路。科尔在战胜曼联的比赛中打进了令人眼花缭乱的进球，成为了人们的最爱，这是结束赛季的完美方式。本赛季，他首发6次，替补8次，打进8球。本赛季，乔科尔还入围了英超年度最佳球员6人候选名单。他成为英超联赛中最好的攻击型中场之一。
2006-07赛季，由于两次长期伤病的影响，科尔只为切尔西出场13次，没有取得任何进球。然而2024-2013赛季法甲联赛夏季转会完全名单汇总，2007年4月27日，在欧冠半场决赛首回合中，科尔攻入制胜一球，帮助切尔西主场1-0击败利物浦，获得晋级决赛的机会，成为英超历史上第一个进球的球队。利物浦真正的克星就在矢道玄山的困境中。
2007-08赛季，2008年1月25日，英格兰联赛杯半决赛第二回合，乔科尔击败埃弗顿出局。切尔西客场1-0击败埃弗顿。总比分3-1晋级决赛。赛季结束后，乔科尔经切尔西球迷投票当选为2007-08赛季切尔西最佳球员。
2009-10赛季，2009年1月，乔科尔十字韧带受伤，缺席了9个月才复出。回归后的首场联赛对阵布莱克本流浪者队，他的出色表现帮助球队5-0获胜。 2010年5月1日2024-2013赛季法甲联赛夏季转会完全名单汇总，切尔西主场0-8输给斯坦福桥。 0号，横扫10人维冈，打破俱乐部联赛最大胜利纪录，最终以86分锁定俱乐部第四个顶级联赛冠军。他在切尔西赢得的最后一个冠军。 2009-10赛季结束时，乔科尔因出场时间不足而无法发挥出色，没有被切尔西续约。六月底合同到期后，他成为自由球员。
利物浦
2010年7月19日，乔·科尔以自由球员身份加盟另一支英超球队利物浦，并签订了一份为期四年的合同。然而，在2010-11赛季首场对阵阿森纳的比赛中，他在上半场结束时踢倒了洛朗·科斯切尔尼，换来了红牌，并被禁赛3场。 2010年9月4日，乔·科尔在基德举办的杰米·卡拉格主持的慈善追悼赛中打进一球2024-2013赛季法甲联赛夏季转会完全名单汇总，最终帮助利物浦星队4-1击败埃弗顿星队。这个进球也将成为科尔在安菲尔德的首个进球。 2011年1月1日，在利物浦对阵博帕尔的比赛中，乔科尔在第90分钟进球，帮助利物浦2-1击败博尔顿。这是科尔在利物浦的第一个进球。联赛进球数。
里尔
2011年8月31日，2011年夏季转会期的最后一天，利物浦宣布将乔·科尔租借至法甲冠军里尔俱乐部。科尔在里尔度过了一个健康的赛季。整个2011-12赛季，科尔为球队出场32次，贡献4个进球。当赛季他还帮助里尔夺得法国足球甲级联赛冠军。甲A联赛第三名。
返回利物浦
2012年夏天，乔科尔租借期满后回到利物浦。
重返西汉姆联
2013年1月4日，乔·科尔以自由球员身份加盟西汉姆联队，并在那里开始了自己的职业生涯。英超西汉姆联队官网正式宣布与乔科尔签订了一份为期18个月的合同，让乔科尔回到了职业生涯开始的地方。
2012-13赛季，2013年1月23日，在西汉姆联队与女王公园巡游者队的英超比赛中，乔科尔用进球庆祝回归，帮助球队1-1战平。女王公园巡游者队。 2013年2月26日，在英超托特纳姆热刺队对阵西汉姆联队的比赛中，乔·科尔打入加盟西汉姆联队后的第二个进球，但未能帮助球队获胜。最终，西汉姆联2-3不敌热刺。
2013-14赛季，2013年12月28日，英超第19轮比赛，西汉姆联主场对阵诺维奇城。乔科尔在比赛一开始就打入闪电进球帮助球队。成为第一。科尔只为西汉姆联出场13次。赛季结束后，他被西汉姆联裁掉，有望成为自由球员。
阿斯顿维拉
2014年6月10日，乔·科尔正式加盟阿什顿维拉，担任任意球发球手。双方并未透露合同的具体时长和薪资细节，但《每日镜报》透露，科尔的合同较之前有大幅降薪。2014年11月30日，在阿斯顿维拉与伯恩利的英超比赛中第38分钟，科尔前场射门打进加盟阿斯顿维拉后的首粒进球，整个2014-15赛季，科尔为阿斯顿维拉出场17次，贡献一球。
推荐鱼店与考文垂市签订租借合同
2015年10月17日，英格兰甲级联赛球队考文垂足球俱乐部正式宣布乔科尔以短期租借方式加盟球队，租借期限为35天。
美国职业足球大联盟
2016年，乔·科尔前往美国职业足球大联盟踢球。
宣布退休
2018年11月13日，乔治·科尔正式宣布退役。
